Soğuk Sıkım Erken Hasat Filtresiz Natürel Sızma Zeytinyağı 3 LT
Soğuk Sıkım Erken Hasat Filtresiz Natürel Sızma Zeytinyağı, Ege Bölgesinin verimli toprağında yetişen en güzel zeytinleri sizin için titizlikle toplayıp soğuk sıkım yöntemi ile özenle üretilir. Serbest yağ asidi %0,4-%0,7 arasında olup filtresiz olduğu için doğal olarak posa ( küçük zeytin parçacıkları) zamanla dibe çökebilir, soğuk sıkım natürel zeytinyağı kahvaltılarınıza ve çeşitli yemeklerinize getirilir.
Soğuk Sıkım nedir? Zeytinyağı üretimi sırasında ısıtma işlemi zeytinyağı içerisindeki vitaminleri ve mineralleri etkisiz hale getirdiği için pek tercih edilmez. Soğuk sıkımda zeytin hamuru en fazla 27 dereceye kadar ısıtılır ve bu hamur mekanik yöntemlerle sıkılır. Böylece daha sağlıklı ve kaliteli zeytinyağı elde edilir.